Bordeaux, Gironde. Après avoir effectué sur retour sur le devant la scène avec un nouvel album et plusieurs concerts, Bertrand Cantat se lance dans une toute autre aventure : la restauration !
Selon le quotidien régional Sud-Ouest, l’ex leader du groupe Noir Désir a choisi la capitale girondine pour ouvrir un bar-restaurant situé dans le quartier Saint-Michel et plus précisément rue des Vignes.
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Une aventure dans laquelle il ne s’est pas lancé tout seul puisque l’accompagnent dans ce projet l’ergonome Jullian Lopez et le cuisinier Louis Châtenet.
Objectif de l’établissement : permettre aux gens de manger ou de boire mais aussi de bouger, d’écouter de la musique et de voir du théâtre.
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