« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 16 avril : les ingrédients pour les recettes de ce soir



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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 16 avril. Déjà l’avant dernier rendez-vous de la semaine avec Cyril Lignac en direct de sa cuisine ce soir sur M6 pour un nouveau numéro inédit de « Tous en cuisine avec Cyril Lignac ». Et comme chaque jour, Stars Actu vous donne la liste des ingrédients pour vous préparer pour ce soir !


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A suivre dès 18h45 sur la chaîne ou en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY.

« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 16 avril
© Jeromme GALLAND

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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 16 avril : ingrédients et ustensiles pour les recettes du jour

Deux recettes vous seront proposées ce soir :

– SALADE DE BŒUF MARINÉ
– BROWNIE AUX NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES


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SALADE DE BŒUF MARINÉ

Ingrédients pour 4 personnes

240 g de onglet de bœuf
2 cuillères à café de moutarde
1 gousse d’ail
25 cl d’huile d’olive vinaigre balsamique rouge
1 citron vert
1 citron jaune
huile d’olive pour la vinaigrette
piment d’espelette
½ botte de coriandre
4 belles poignées de mâche ou autre salade
1 boîte de maïs cuit
1 botte de radis de couleurs ou radis rose
100 g de tomates cerise
25 g de noix de cajou

Ustensiles

1 plat pour la marinade
1 saladier
2 cuillères
1 plat de présentation
1 microplane
1 mandoline ou économe
1 planche
1 couteau éminceur
1 poêle

BROWNIE AUX NOIX DE PÉCAN CARAMÉLISÉES

Ingrédients pour 4 personnes

120 g de beurre
60 g de chocolat au lait
140 g de chocolat noir
2 œufs entiers
150 g de sucre
40 g de farine
2 pincées de fleur de sel
125 g de noix de pécan
80 g de sucre
20 g d’eau

Ustensiles

2 spatules
1 saladier
1 moule à gâteau ou moule à brownie (plaque rectangle avec bords haut)
1 pinceau
1 casserole
1 plaque à pâtisserie
1 feuille de papier sulfurisé ou feuille de silicone

Pour savoir quoi faire de tous ces ingrédients, il faut connaître la recette. Et pour la découvrir branchez-vous sur M6 ce soir dès 18h45. Vous pouvez aussi vous rendre sur le site Cuisine AZ qui est partenaire de l’émission. Vous y trouverez au quotidien la liste des courses, les recettes et les ustensiles dont vous aurez besoin.

Le saviez-vous ?

Les records d’audience s’enchaînent pour le programme. Mardi soir, 14 avril 2020, 2.40 millions de téléspectateurs ont répondu à l’appel de Cyril Lignac soit 12.1% du public présent devant son poste de télévision. Meilleure pda du programme.

Alors prêts à passer derrière les fourneaux ? Ne manquez pas « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » ce soir sur M6 et 6PLAY !

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