« Tous en cuisine » du 30 août 2021 : ingrédients et ustensiles des recettes de ce soir



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« Tous en cuisine » du lundi 30 août 2021. Deuxième semaine de la nouvelle saison de l’émission culinaire de M6 « Tous en cuisine » avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony. Et ce soir encore deux recettes au menu :


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« Tous en cuisine » du lundi 30 août 2021
capture écran M6

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Découvrez dès à présent la liste des ingrédients qui seront nécessaires à la réalisation de ces deux recettes.

« Tous en cuisine » du lundi 30 août 2021 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

MA TARTE CROUSTILLANTE DE LÉGUMES À PARTAGER

Les ingrédients pour 4 personnes


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1 pâte feuilletée
20 g de beurre
Un demi oignon épluché et ciselé
Un quart de carotte épluchée et coupée en petits cubes
1 gousse d’ail épluchée
1 branche de thym frais
300 g de sauce tomate
1 courgette lavée
Un quart de botte de radis roses
1 fenouil lavé
8 figues lavées
150 g de stracciatella ou burrata
Vinaigre de vin
Huile d’olive
Fleur de sel
Poivre du moulin

Les ustensiles

2 plaques à pâtisserie + 2 feuilles de papier sulfurisé
1 cercle de 22 cm + 1 spatule coudée + 1 couteau d’office
1 casserole + 1 spatule + 1 maryse
1 saladier d’eau avec des glaçons + 1 mandoline

CARPACCIO DE FRUITS AUX HERBES

Les ingrédients pour 4 personnes

1 ananas épluché
3 pêches lavées
125 g de fraises lavées et équeutées
1 melon épluché et épépiné
1 kiwi épluché
Crème à la menthe :
– 25 cl de crème liquide entière 35% de matière grasse
– 15 g de sucre en poudre
– 1 gousse de vanille
– Quelques feuilles de basilic

Les ustensiles

1 planche à découper + 1 couteau + 1 assiette
1 batteur électrique + 1 saladier bien froid + 1 maryse

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

Pour mémoire

Le 4ème livre inspiré des recettes de l’émission est disponible. Au menu 45 recettes salées et sucrées pour mettre encore et toujours un peu de peps dans votre quotidien. Vous pouvez le commander en cliquant sur le lien ci-dessous.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h40 sur M6 et 6PLAY.

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