« Top Chef » du 6 avril 2022 : ce soir, l’émission accueille le chef aux 16 étoiles : Pierre Gagnaire !



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« Top Chef » du 6 avril 2022. Ce soir sur M6, 8ème épisode de la nouvelle saison de « Top Chef » sur M6. Rendez-vous à partir de 21h10 sur M6 ou en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY.  Qui sera éliminé ce soir ? Quel chef perdra un membre de sa brigade ? Réponse dans quelques heures à peine sur M6.



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« Top Chef » du 6 avril 2022
© PIERRE OLIVIER/M6


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Ce soir, les candidats cuisineront seuls sur les deux épreuves. Mais l’évènement de cette soirée sera l’accueil du chef aux 16 étoiles : Pierre Gagnaire !

« Top Chef » du 6 avril 2022

Épreuve 1 : surprendre les chefs de Disfrutar avec une cuisson extraordinaire d’un fruit
Les candidats vont avoir le privilège d’être challengés par deux chefs de file de la nouvelle gastronomie espagnole. Doublement étoilé, leur restaurant Disfrutar figure parmi les 5 meilleurs au monde. Oriol Castro et Eduard Xatruch n’ont de cesse de repousser les limites de la gastronomie. Ils viennent présenter une de leurs dernières créations : un volcan de mangue. Avec cette cuisson originale, ils réussissent à obtenir un résultat proche d’un fruit au sirop mais sans le sirop ! Et c’est sur ce thème qu’ils vont challenger les candidats : à eux d’imaginer une technique ou un mode de cuisson d’un fruit inédit qui doit être au service du goût ! À l’issue de l’épreuve, les chefs établiront un classement. Le candidat classé en dernière position devra défendre sa place lors d’une dernière chance particulièrement éprouvante.

Épreuve 2 : surprendre le chef Pierre Gagnaire avec un plat mettant en avant une meringue salée
Les candidats vont devoir relever un défi lancé par l’une des icônes de la gastronomie française : Pierre Gagnaire. Toujours en recherche d’innovation, il vient aujourd’hui challenger les candidats sur un incontournable de la gastronomie française : la meringue ! Trop sucrée à son goût, il a récemment mis au point une technique spéciale afin d’obtenir une meringue plus aérienne et moins sucrée pour être condimentée en salé ! C’est sur thème qu’il va venir challenger les candidats. Le dernier du classement se retrouvera en dernière chance.


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La dernière chance : le blanc de dinde
Deux candidats vont s’affronter en duel et auront une heure pour surprendre les chefs autour d’un produit : le blanc de dinde. Les chefs de brigade dégusteront leurs assiettes à l’aveugle et un candidat sera définitivement éliminé du concours. Alors qui va quitter définitivement Top Chef cette semaine ? Quel chef va perdre un membre de sa brigade ?

La bande-annonce

On termine comme toujours ou presque par les images.

Une compétition bienveillante, l’invitation de génies de la gastronomie, des candidats hauts en couleurs… “TOP CHEF” revient ce soir sur M6 et en replay sur 6PLAY

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