La meilleure boulangerie de France : qui a gagné dans les Hauts-de-France ? (résumé semaine du 20 au 24 mars)


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La meilleure boulangerie de France du 20 au 24 mars 2023 – La douzième semaine de la saison 10 inédite de « La meilleure boulangerie de France » s’est achevée vendredi soir sur M6. Le jury, composé cette année de Norbert Tarayre, Noëmie Honiat et Bruno Cormerais, a désigné la meilleure boulangerie de la semaine, qui représentera les Hauts-de-France en finale.


Quelle boulangerie a gagné cette semaine ? Il s’agit de la boulangerie d’Alice et Nicolas dans le Pas-de-Calais, que vous avez pu découvrir jeudi.

Une émission à voir dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

La meilleure boulangerie de France : qui a gagné dans les Hauts-de-France ? (résumé semaine du 20 au 24 mars)
© Nicolas BETS/M6


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La meilleure boulangerie de France du 20 au 24 mars : récap et gagnant de la semaine

Pour cette douzième semaine de la saison, le jury était dans les Hauts-de-France.


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🔵 Lundi 20 mars, c’est la boulangerie de Claire et Antonin dans la Somme qui a remporté la victoire avec l’excellente moyenne de 9,1/10 (9,5/10 pour la boutique, 9,5/10 pour le produit signature, 9/10 pour le pain, et 8,5/10 pour le défi de Norbert sur le thème de l’échalote de Busnes)

🔵 Mardi 21 mars, c’est la boulangerie d’Annie dans le Nord qui a remporté la victoire avec la moyenne de 7,8/10 (7,5/10 pour la boutique, 8/10 pour le produit signature, 8/10 pour le pain, et 7,5/10 pour le défi de Norbert sur le thème des moules)

🔵 Mercredi 22 mars, c’est la boulangerie d’Axel et Tiago dans le Nord qui a remporté la victoire avec la moyenne de 8,4/10 (9,5/10 pour la boutique, 8,5/10 pour le produit signature, 8/10 pour le pain, et 7,5/10 pour le défi de Norbert sur le thème de la prune)

🔵 Jeudi 23 mars, c’est la boulangerie d’Alice et Nicolas dans le Pas-de-Calais qui a remporté la victoire avec l’excellente moyenne de 9,3/10 (9/10 pour la boutique, 9/10 pour le produit signature, 10/10 pour le pain, et 9/10 pour le défi de Norbert sur le thème de la salade de hareng)

🔵 Vendredi 24 mars, c’est la boulangerie de Tiffany et Jordan en Haute Savoie qui a remporté la victoire avec la moyenne de 8,9/10 9/10 pour la boutique, 7,5/10 pour le produit signature, 10/10 pour le pain, et 9/10 pour le défi de Norbert sur le thème du pétillant à la groseille).

A l’issue de cette onzième semaine de compétition, le jury est ensuite passé aux délibérations finales pour désigner la meilleure boulangerie de la semaine, qui représentera les Hauts-de-France pour la grande finale nationale de la saison. Et ils ont annoncé leur verdict : c’est la boulangerie d’Alice et Nicolas dans le Pas-de-Calais qui est la meilleure de la semaine et poursuit donc la compétition ! On les retrouvera en finale à Paris dans quelques semaines.

Rendez-vous lundi pour une nouvelle semaine de la Meilleure Boulangerie de France. Norbert Tarayre, Noëmie Honiat et Bruno Cormerais seront à la Réunion.

Rappel de la présentation de la nouvelle saison

Le tour de France le plus gourmand de la télévision repart pour une nouvelle saison. Et pas des moindres puisqu’il s’agit de la 10e saison ! 10 ans déjà que notre jury parcourt les routes de France à la recherche des meilleurs artisans boulangers, ceux qui vous régalent jour après jour de leurs bons pains, de leurs gourmandes viennoiseries et de leurs succulentes pâtisseries. 10 ans à regarder évoluer les pratiques boulangères, avec ses nouvelles tendances mais aussi avec son retour permanent aux terroirs et aux recettes ancestrales. 10 ans que « La meilleure boulangerie de France » récompense le plus talentueux d’entre eux !



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