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Tous en cuisine du 9 juin 2026 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mardi soir sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous pour un nouveau numéro inédit de « Tous en cuisine ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera une entrée et un plat avec Jérôme Anthony et leurs invités du jour : Roman Doduik et Caroline Vigneaux.
Une émission à suivre dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur M6+
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Tous en cuisine du 9 juin 2026 : les ingrédients des recettes de Cyril Lignac ce soir
Entrée : Soupe de blettes, œuf mollet
4 œufs mollets
4 côtes de blettes épluchées
2 pommes de terre épluchées et coupées en morceaux
1 morceau de gingembre épluché et coupé en lamelles
1 litre de bouillon de volaille
100 g de mascarpone
100 g de croûtons frits au beurre
15 cl de crème réduite chaude
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin
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Plat : Ficelle picarde, salade d’endives, poires et noix
4 crêpes de 24 cm de diamètre
4 tranches de jambon blanc
4 tranches de maroilles coupées fines sans croûte
4 endives effeuillées
4 poires épluchées et coupées en quartiers
50 g de noix concassées et torréfiées
Pour la duxelles de champignons
12 champignons de Paris sans pieds et hachés
2 échalotes épluchées et ciselées
20 g de beurre demi-sel
Huile d’olive
Pour la béchamel au maroilles
100 g de maroilles sans croûte coupé en cubes
1 jaune d’œuf
50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait entier
Pour la vinaigrette
1 cuil. à soupe de miel
1 cuil. à café de moutarde forte de Dijon
Le jus d’1 citron jaune
10 cl d’huile d’olive
Le saviez-vous ?
– Le neuvième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait maison n°9 », est déjà dispo sur Amazon (livraison gratuite en point de retrait éligible).
Rappel de la présentation de la saison
À l’occasion de la Coupe du Monde 2026, Cyril Lignac embarque les téléspectateurs dans un voyage culinaire à travers les nations qualifiées, à la découverte de leurs spécialités les plus emblématiques. De son côté, Jérôme Anthony parcourt les routes à bord de son food-truck pour rencontrer supporters et passionnés de football. Dans une ambiance chaleureuse et festive, ils reçoivent des invités issus du monde du ballon rond afin de partager anecdotes, émotions et recettes gourmandes. Ensemble, ils font vivre la magie du Mondial dans les cuisines françaises et célèbrent la passion du football sous toutes ses facettes.
Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur M6+ dès 18h30.
