Cauchemar en cuisine : qu’est devenu le restaurant à Marseille après le passage du chef ? (13 août)


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Cauchemar en cuisine, restaurant Tapas Rojas à Marseille le 13 août 2026 – Ce soir dans « Cauchemar en cuisine » sur M6, Philippe Etchebest est venu en aide à Antonio dans son restaurant à Marseille, dans les Bouches du Rhône.


Mais qu’est devenu le restaurant après le passage du chef ? Réponse !

Cauchemar en cuisine : qu'est devenu le restaurant à Marseille après le passage du chef ? (13 août)
© PIERRE OLIVIER/M6


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En mars 2025, Philippe Etchebest intervenait au restaurant Tapas Rojas, à Marseille, pour venir en aide à Antonio, un chef espagnol qui dirigeait l’établissement depuis plus de dix ans, mais qui voyait sa clientèle diminuer progressivement.

Et le moins que l’on puisse dire, c’est que l’intervention du chef de « Cauchemar en cuisine » a porté ses fruits ! Depuis son passage, Tapas Rojas semble avoir retrouvé une belle dynamique. Ces derniers mois, les avis laissés par les clients sont particulièrement élogieux, saluant aussi bien la qualité de la cuisine espagnole que l’ambiance conviviale et la gentillesse du patron.


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Sur TripAdvisor, un client écrit notamment : « Excellente expérience ! Nous avons été super bien reçus par Antonio, qui est exactement comme dans l’émission : très souriant, chaleureux et vraiment hyper accueillant. On se sent tout de suite à l’aise. Côté cuisine, rien à redire : les tapas étaient très bonnes, pleines de goût, et on s’est vraiment régalés. Un restaurant avec une super ambiance, un accueil au top et une cuisine qui vaut le détour. Merci encore Antonio pour ce très bon moment, nous reviendrons avec plaisir ! »

Même enthousiasme sur Google : « Très bonne expérience ! Les tapas étaient vraiment délicieuses, avec un excellent rapport qualité-prix. On sent que les produits sont bons et bien travaillés. Le propriétaire est en plus très sympathique, ce qui rend l’ambiance encore plus agréable. »

Et la reconnaissance ne s’arrête pas aux avis des clients. Depuis cette année, Tapas Rojas est également recommandé par le Petit Futé, une nouvelle distinction qui vient confirmer la bonne santé retrouvée de l’établissement.

Un joli retournement de situation pour Antonio, qui a donc pu remettre son restaurant sur les rails avec l’aide de Philippe Etchebest. Un an et demi après le passage du chef, Tapas Rojas semble désormais avoir retrouvé une clientèle fidèle… et une belle réputation à Marseille.

Et si vous avez manqué l’émission de ce soir, le replay sera très vite disponible sur M6+.

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