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« Le Mag de la Santé » du 14 octobre 2026, le sommaire – Flavie Flament vous donne rendez-vous ce lundi après-midi sur France 2 pour un nouveau numéro en direct du « Mag de la Santé ». Aujourd’hui, l’animatrice et son équipe s’intéresseront aux champignons, à leurs qualités nutritionnelles mais aussi aux précautions à prendre pour les consommer sans danger.
Rendez-vous dès 15h sur France 2 ou sur france.tv pour le replay.
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Le sommaire du 14 octobre 2026 : « Champignons : quels bienfaits et quels dangers ? »
Avec l’automne, les champignons sont de retour dans nos assiettes. Mais quels sont leurs véritables atouts pour notre santé ? Comment bien les choisir et les préparer ? Quels sont les risques d’intoxication et comment reconnaître les champignons dangereux ?
Autant de questions qui seront abordées dans ce nouveau numéro du Mag de la Santé. Pour y répondre, l’émission recevra Sophie Janvier, diététicienne-nutritionniste, et Guillaume Lopez, mycologue.
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La première apportera son expertise sur les qualités nutritionnelles des champignons et leur place dans une alimentation équilibrée. De son côté, Guillaume Lopez permettra de mieux comprendre les différentes espèces et les précautions indispensables lors de la cueillette et de la consommation.
L’occasion de faire le point sur les idées reçues autour des champignons et de rappeler les bons réflexes pour profiter de leurs saveurs tout en évitant les risques d’intoxication.
Un nouveau numéro du « Mag de la Santé »
Comme chaque jour, Flavie Flament portera les préoccupations des patients auprès des spécialistes, accompagnée des médecins généralistes Dr Diana Kadouch et Dr Gilbert Bou Jaoudé, tandis que Rym Ben Ameur relaiera les questions des téléspectateurs.
Rendez-vous ce mercredi 14 octobre à partir de 15 heures sur France 2 pour ce nouveau numéro du Mag de la Santé, consacré aux champignons.
