« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 15 avril : les ingrédients pour les recettes de ce soir



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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 15 avril. Déjà la troisième rendez-vous de la semaine avec Cyril Lignac en direct de sa cuisine ce soir sur M6 pour un nouveau numéro inédit de « Tous en cuisine avec Cyril Lignac ». Et comme chaque jour, Stars Actu vous donne la liste des ingrédients pour vous préparer pour ce soir !


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A suivre dès 18h45 sur la chaîne ou en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY.

« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 14 avril
© Jeromme GALLAND

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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 15 avril : ingrédients et ustensiles pour les recettes du jour

Deux recettes vous seront proposées ce soir :

– SOUFFLÉ AU COMTÉ
– RISOTTO À LA MILANAISE


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SOUFFLÉ AU COMTÉ

Ingrédients pour 4 personnes

50 g de beurre
50 g de farine
50 cl de lait entier
100 g de comté râpé (emmental, gruyère, parmesan)
4 œufs
muscade ou cumin
beurre en pommade pour le moule
chapelure pour le moule

Ustensiles

1 ramequin
1 casserole
1 fouet
1 maryse
1 saladier
1 batteur à main
4 petits moules à soufflé ou petits moules pour des petits pots de crème
1 pinceau

RISOTTO À LA MILANAISE

Ingrédients pour 4 personnes

350 g de riz arborio (riz à risotto)
huile d’olive
1 échalote ou 1 oignon
80 g de beurre
1 verre de vin blanc sec
2 litres de bouillon de volaille en cube
1 pincée d’épices à paëlla ou du safran en poudre ou en pistils
200 g de parmesan râpé basilic

Ustensiles

1 sauteuse
1 spatule
1 petite louche
1 planche
1 couteau éminceur
1 microplane

Pour savoir quoi faire de tous ces ingrédients, il faut connaître la recette. Et pour la découvrir branchez-vous sur M6 ce soir dès 18h45. Vous pouvez aussi vous rendre sur le site Cuisine AZ qui est partenaire de l’émission. Vous y trouverez au quotidien la liste des courses, les recettes et les ustensiles dont vous aurez besoin.

Le saviez-vous ?

Les records d’audience s’enchaînent pour le programme. Lundi soir, 13 avril 2020, 2.5 millions de téléspectateurs ont répondu à l’appel de Cyril Lignac soit 11.3% du public présent devant son poste de télévision. Un record pour l’access sur M6 depuis 2014.

Alors prêts à passer derrière les fourneaux ? Ne manquez pas « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » ce soir sur M6 et 6PLAY !

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