Top Chef 2022 : qui est le grand gagnant ?

C’est Louise Bourrat qui a été sacrée gagnante de Top Chef 2022 mercredi soir à l’issue de la finale face à Arnaud Delvenne. Avec 56,19 % des suffrages, Louise est devenue la 3ème femme à remporter Top Chef, pas moins de dix ans après Naoëlle d’Hainault.

Louise Bourrat faisait partie de l’équipe de la cheffe Hélène Darroze, qui gagne ainsi Top Chef pour la troisième année consécutive.

Les deux finalistes devaient réaliser un menu gastronomique d’exception pour régaler 80 bénévoles de la Croix-Rouge ainsi que les quatre membres du jury.

Louise a ainsi décroché le prestigieux titre de Top Chef 2022 et remporté 100.000 euros.

Qui est Louise Bourrat ?

A 27 ans, Louise est franco-portugaise et installée à Lisbonne à la tête du restaurant Boubou’s.

Après avoir travaillé quelques mois dans un restaurant de Tom Sellers à Chelsea, elle part à Santiago-du-Chili, où elle est cheffe pour la première fois4 dans le restaurant d’inspiration française El Francés del Barrio5 pour lequel elle participe au projet d’ouverture. Elle passe ensuite par la Colombie et le Nicaragua.

C’est en 2018 que Louise rejoint son frère à Lisbonne, où elle prend la tête de son restaurant.

Top Chef 2022 le sacre de Louise Bourrat

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