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Top Chef éliminé du 22 mars 2023 – Qui a été éliminé ce soir à l’issue de l’épisode 4 de la saison 14 de l’émission culinaire « Top Chef » ? Philippe Etchebest, Paul Pairet et Glenn Viel ont fait leur choix !
Et à l’issue de ce 4ème épisode, c’est Jacques qui a été éliminé.
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Épreuve qualificative
Place à la gourmandise et aux plaisirs coupables ! Pour les juger, François-Régis Gaudry. Et pour l’occasion, il était accompagné de trois afficionados de la cuisine gourmande sélectionnés par ses soins : Pablo Mira, Nora Hamzawi et JoeyStarr, des gastronomes éclairés aux palais affutés ! La mission des candidats : réinterpréter les plus grands plaisirs coupables des Français pour en faire de véritables plats gastronomiques. À eux de sublimer le cornet de frites, le pain et sa sauce et le fromage fondu !
Épreuve éliminatoire
Selon le chef pâtissier Yann Couvreur, le dessert parfait est celui qui stimule les cinq sens : l’ouïe quand on le coupe, l’odorat, la vue avec le dressage, le touché avec les textures qui le composent et bien sûr le goût ! Les candidats devaient donc devoir réaliser un « dessert parfait » selon ses critères et, pour que le chef puisse déguster sans que ses sens soient perturbés par des éléments extérieurs, il va investir un lieu de dégustation inédit : la boîte blanche, une grande pièce capitonnée dans laquelle tous ses sens vont être mis en éveil !
A l’issue de cette épreuve, c’est Léo qui s’est qualifié pour la 5ème semaine. Le jury a ensuite goûté les plats à l’aveugle pour désigner l’assiette la moins convaincante.
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Top Chef du 22 mars : Jacques Lagarde éliminé
Jacques Lagarde, de l’équipe de Paul Pairet, a été éliminé à l’issue de cette soirée de Top Chef. Et comme cette année les éliminés ont une seconde chance, il va affronter Danny (éliminé de l’épisode 2) dans « La brigade cachée ».
Rendez-vous le mercredi 29 mars à 21h10 sur M6 pour suivre l’épisode 5. Et si vous avez manqué l’émission de ce soir, elle est dispo en replay gratuit sur 6play.