Tous en cuisine du 28 août 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 28 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce lundi soir sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous sur M6 pour un nouveau numéro de son émission culinaire « Tous en cuisine ». Il s’agit déjà de la dernière semaine ! Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : David Douillet. Ils cuisineront un plat et un dessert.

Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !

Tous en cuisine du 28 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

PLAT : TARTE TATIN AUX AUBERGINES, FROMAGE FRAIS ET ÉPICES DOUCES

Les ingrédients pour 4 personnes :
3 aubergines
1 pâte feuilletée ronde
Quelques feuilles de coriandre
Fleur de sel
Huile d’olive

Pour la tartinade aux tomates :
150 g de feta ou yaourt frais pas trop crémeux
120 g de tomates séchées et confites à l’huile d’olive
1 cuil. à café de paprika fumé
1 cuil. à café de coriandre en poudre
1 gousse d’ail épluchée et dégermée
Quelques feuilles de coriandre
1 citron jaune

DESSERT : CRÈME DESSERT À LA FRAISE

Les ingrédients pour 4 personnes
200 g de fraises fraîches + 450 g pour la mousse de fraises
2 feuilles de gélatine
1 citron jaune
2 blancs d’œuf
50 g de sucre en poudre
50 cl de crème liquide entière montée en chantilly avec 20 g de sucre glace

Le saviez-vous ?

– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.