Tous en cuisine du 31 août 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 31 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce jeudi et comme chaque soir sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous sur M6 pour un nouveau numéro de son émission culinaire « Tous en cuisine ». Aujourd’hui et alors qu’il s’agit de la dernière semaine, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : Kristofer. Ils cuisineront une entrée et un plat.

Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !

Tous en cuisine du 31 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

ENTREE : CRÈME DE POIVRON AUX POIS CHICHES, LÉGUMES CROQUANTS

Les ingrédients pour 4 personnes :
1 salade cœur de sucrine
1 carotte épluchée
1 fenouil
1 botte de radis roses
1 concombre

Pour la crème de poivron :
2 poivrons rouges épluchés
Un peu d’eau
20 g de harissa
100 g de pois chiches cuits
50 g de tahini
1 citron jaune
Huile d’olive
Paprika fumé
Fleur de sel et poivre du moulin

PLAT : GRATIN DE PÂTES AU JAMBON, CRÈME DE PARMESAN

Les ingrédients pour 4 personnes
350 g de tagliatelles
15 g de beurre demi-sel
4 fines tranches de jambon blanc
1 morceau de parmesan
½ litre de crème liquide entière
100 g de parmesan râpé
Gros se
Sel fin et poivre du moulin

Pour la salade :
2 endives effeuillées
1 petite laitue effeuillée
50 g d’huile d’olive
1 pamplemousse rose
1 d’orange
1 citron vert
1/2 cuil. à café de curry en poudre

Le saviez-vous ?

– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.