Le Meilleur Pâtissier du 15 novembre : l’épisode 10 ce soir sur M6, qui sera éliminé ?

Le Meilleur Pâtissier du 15 novembre 2023 – Ce mercredi soir à la télé, M6 poursuit la diffusion de la saison 12 inédite de son concours culinaire « Le Meilleur Pâtissier ». Après l’élimination de Hafidou la semaine dernière, place à l’épisode 10 avec pour thème « Le bon, la brute et les gourmands ». Nos 6 pâtissiers amateurs partent à la conquête de l’Ouest !

A voir dès 21h10 sur M6 ou en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY.

Le Meilleur Pâtissier du 15 novembre 2023, présentation de l’épisode 10

Un western pâtissier qui va être riche en rebondissements. Pour la première fois, nos shérifs de la pâtisserie vont pouvoir goûter le gateau de Mercotte ! À eux de viser juste car ils devront reconnaitre les saveurs et choisir les bons ingrédients qui leur permettront de le reproduire à la lettre ! Et ils ne sont pas au bout de leurs surprises puisqu’un pâtisser éliminé, le vainqueur de la cuisine secrète, fera son grand retour sous la tente ! Lequel d’entre eux réintègrera le plus gourmand des saloons et qui remportera le tablier bleu ?

Le défi de Cyril : le brownie
Nos pâtissiers n’auront qu’une heure pour revisiter ce dessert préféré des Français, venu tout droit du Far-West ! À eux de rendre ce dessert familial gourmand et digne des plus grands desserts de palace.

L’épreuve technique surprise : le Texas tornado cake
Afin de reproduire ce gâteau tout droit venu du Texas, nos pâtissiers devront déguster une bouchée du gâteau pour reconnaître les saveurs et choisir leurs ingrédients. Attention à bien « déguster » la recette !

L’épreuve créative
Nos pâtissiers amateurs devront réaliser un gâteau trompe-l’œil western ! Fer à cheval, cactus, calèche… Ils se transformeront en cow-boy d’un jour pour impressionner le jury. Avec le chef Sébastien Bouillet. Lequel de nos pâtissiers amateurs réussira à obtenir son coup de cœur ?

Le Meilleur Pâtissier saison 12, présentation de la saison

LE DÉFI DE CYRIL LIGNAC : LES DESSERTS PRÉFÉRÉS DES FRANÇAIS
Pour son épreuve phare du défi, Cyril Lignac a fait appel, pour la première fois, aux millions de gourmands que sont les Français avec une question simple : Quel est votre dessert préféré ? Fort de ce sondage, il a préparé pour nos pâtissiers des défis exceptionnels, où ils devront à chaque fois mettre à l’honneur l’un de ces desserts préférés des Français : Tarte au citron, macaron, coulant au chocolat, crème brulée…

L’ÉPREUVE TECHNIQUE SURPRISE DE MERCOTTE
L’épreuve technique change de nom et devient l’épreuve technique surprise de Mercotte ! Pour cette douzième saison, Mercotte a décidé de dynamiter son épreuve en surprenant chaque semaine les pâtissiers. Pas une épreuve ne ressemblera à une autre ! Seuls points communs, ses recettes seront encore plus gourmandes et accessibles à tous !
De grand chefs viendront sous la tente montrer différents gestes techniques effectués à l’aide d’objets du quotidien, que les pâtissiers devront refaire : par exemple un gâteau au chocolat réalisé avec une perceuse par le chef Maxence Barbot ! Elle fera également appel à Mohamed, pâtissier emblématique de la saison 10, pour un « Qui peut battre ? » Mohamed sur un trompe l’œil.

Mercotte les mettra au défi de refaire un gâteau à l’aveugle, sans recette, juste en le goûtant, les fera travailler en relais, leur donnera une moitié de gâteau, ouvrira le Tome 2 de son grimoire… et pour couronner le tout, pour la première fois en douze ans : elle pâtissera face aux pâtissiers !

L’épreuve créative nous réserve cette année encore, des gâteaux incroyablement beaux et bons ! De nouvelles thématiques permettront à nos pâtissiers
de faire parler leur imagination et de présenter à de grands chefs habitués du concours leurs créations comme Pierre Hermé, Jessica Préalpato, Christophe Michalak… mais aussi à de nouveaux chefs comme Jade Genin, Sandra Ornelas ou encore Bastien Blanc-Tailleur.

LE COUP DE CŒUR DU CHEF INVITÉ !
Chaque semaine, dans l’épreuve créative, nos pâtissiers amateurs devront créer un gâteau d’exception sur un thème imposé : mon animal de compagnie en gâteau, le gâteau qui vous émoustille, la Normandie en gâteau… Ils seront jugés sur le visuel de leur gâteau, leurs associations de saveurs, mais aussi leur créativité et leurs prises de risques. Qui remportera les faveurs de notre jury, mais aussi du prestigieux chef invité ?
Chaque chef invité pourra faire basculer le destin de nos pâtissiers en attribuant un coup de cœur. Le pâtissier qui aura obtenu cette distinction pourra ainsi être sauvé de l’élimination, ou au contraire marquer des points supplémentaires s’il est en lice pour le tablier bleu.

Le Meilleur Pâtissier du 8 novembre, extrait vidéo

Voici la vidéo de la bande-annonce de votre épisode de ce soir sur M6 !