Tous en cuisine du 1er décembre 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 1er décembre 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce jeudi soir sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous un nouveau numéro de « Tous en cuisine » spécial « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : Isabelle Vitari. Ils cuisineront une entrée et un plat.

Une émission à suivre dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cyril Lignac vous propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Sauté de dinde aux marrons, saumon agrumes, mi-cuit à la noisettes, vérine crémeuse de poires et pain d’épices… autant de plats savoureux s’invitent au menu et n’auront plus de secrets pour vous !

Tous en cuisine du 1er décembre 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

ENTRÉE : CREVETTES EN CHEVEUX D’ANGE, SAUCE AIGRE-DOUCE

Les ingrédients pour 4 personnes :
12 crevettes décortiquées entières et en ayant gardé le bout de la queue
1 paquet de pâte à kadaïf
Quelques feuilles de menthe fraîche
Huile pour frire

Pour la sauce aigre-douce :
¼ d’ananas épluché et réduit en purée
1 piment rouge épépiné ou 1 cuil. à café de sauce sriracha
1 gousse d’ail épluchée et hachée
3 cuil. à soupe de vinaigre de riz
2 cuil. à soupe d’eau
2 cuil. à soupe de sucre en poudre

PLAT : PETITES PÂTES CUISINÉES COMME DANS LES POUILLES AUX OLIVES ET SAUCISSES

Les ingrédients pour 4 personnes :
200g de pâtes sèches type orrechiette, gnocchetti ou papillon
2 carottes épluchées et coupées en petits dés
100g d’olives noires de Nyons AOP
1 échalote épluchée
200g de coulis de tomate
1/2 brocoli cru coupé en sommité avec le tronc
2 saucisses aux herbes ou nature
Quelques feuilles de basilic frais
Huile d’olive de Nyons AOP
Sel fin et poivre du moulin

Le saviez-vous ?

– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est disponible sur Amazon.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h30 sur M6 et 6PLAY.v