« Le meilleur pâtissier en famille » c’est déjà la finale ce soir sur M6. Après son très faible démarrage de la semaine dernière, suite et fin de l’aventure « Le meilleur pâtissier en famille » ce soir sur M6.
📌 A suivre dès 21 heures sur M6 mais aussi en replay et streaming via 6play.
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Pour cette finale, petits et grands vont devoir se surpasser pour offrir à Cyril Lignac et Mercotte des réalisations d’exception ! Qui décrochera le trophée des fêtes de fin d’année à l’issue des trois épreuves sur le thème des gâteaux d’enfants ?
« Le meilleur pâtissier en famille » : programme de la soirée
✅ Dans l’épreuve du classique revisité imaginée par Cyril Lignac, nos quatre duos encore en course vont réinterpréter visuellement et gustativement le plus inoffensif des biscuits : le cookie. En 1930, Ruth Wakefield, aubergiste à Boston, inventa le cookie en mélangeant de gros morceaux de chocolat à sa pâte pour expérimenter une nouvelle recette. Quelle ne fut pas sa surprise de les retrouver à peine fondus après cuisson, faisant ainsi le succès du cookie… et de l’auberge. À nos familles de pâtissiers de modifier à leur guise l’ADN de ce cookie, sans oublier de lui donner la forme d’un animal !
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✅ Pour l’épreuve technique, jugés à l’aveugle, ils devront réaliser à la perfection une recette tirée du vieux grimoire de Mercotte : le gâteau piñata. Ce gâteau s’inspire de la célèbre tradition mexicaine, où, à l’occasion des fêtes, les enfants armés d’un bâton et les yeux bandés tentent de briser une figurine en papier mâché, représentant souvent un âne, pour en libérer les bonbons et autres douceurs cachés à l’intérieur. Ce gâteau surprise composé de molly cakes aux couleurs de l’arc-en-ciel, de bonbons et de chantilly, va donner du fil à retordre à nos petits et grands pâtissiers !
✅ Pour cette ultime épreuve créative, les gourmandises préférées des enfants deviennent des destinations de rêves menant directement au trophée. La Rue de la Crème, l’Île aux fruits, le Mont Caramel ou encore BonbonVille, ces lieux n’existent pas mais nos duos de pâtissiers vont devoir les inventer ! Pour clore cette ultime épreuve du concours, en plus de Cyril et Mercotte, nos finalistes seront jugés par Nina Métayer. Actuelle chef des créations sucrées du très renommé Café Pouchkine à Paris, à tout juste 30 ans, elle a été élue Pâtissière de l’année 2016 et 2017.
« Le meilleur pâtissier en famille » : vidéo
Cela vous donne l’eau à la bouche ? En attendant ce soir découvrez quelques images de l’émission de ce soir
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