Ce soir dans « Tout compte fait » : et maintenant qu’est-ce qu’on mange ? (vidéo)

Ce soir nouveau numéro inédit du magazine « Tout compte fait » présenté par Julian Bugier. Le thème retenu pour ce numéro de rentrée « Et maintenant, qu’est-ce qu’on mange ? ». À suivre sans faute dès 21h10 sur France 2 ou en replay et streaming sur France.TV.

« Tout compte fait » : présentation de votre émission de ce soir

Une enquête d’Emmanuelle Mesplède, Jessica Bertaux, Emilie Lambin et Elise Joseph

Comment faire pour sortir de l’alimentation industrielle qui domine encore nos assiettes ?
Cette question, nous nous la posons tous car nous savons que la nourriture transformée est dangereuse pour notre santé, que l’agriculture intensive dégrade la planète et que les élevages à grande échelle maltraitent les animaux .

Alors comment manger plus sain, de manière responsable sans pour autant dépenser plus?

C’est la grande enquête que propose Tout Compte Fait pour cette émission exceptionnelle.

Le fameux « bio »,dont tout le monde parle aujourd’hui, est-il vraiment la solution miracle? Certes, le secteur connait une progression phénoménale de 15% par an pour un chiffre d’affaires de près de 10 milliards d’euros !

L’offre est abondante mais il faut distinguer le « bon » bio du « mauvais » bio. Ce dernier, le bio « industrialisé », que l’on trouve en grande surface, a parfois les mêmes conséquences aberrantes et néfastes que l’agriculture intensive… Alors, la solution de bon sens n’est-elle pas tout simplement d’acheter local et de respecter les saisons ? Les circuits courts prennent, en effet, de plus en plus d’importance. Nous décrypterons, analyserons ces nombreux modèles novateurs.’

Nous nous interrogerons aussi sur la viande. Allons-nous continuer à en manger en grande quantité comme nos parents ? Ne faut-il pas en consommer moins mais de meilleure qualité ?

La solution est à chercher du côté des nouveaux éleveurs qui arrivent à concevoir un plus grand respect de la bête et des prix accessibles pour le consommateur.

Tout au long de cette grande enquête, Julian Bugier nous guidera, nous éclairera sur la façon de mieux consommer, en allant notamment à la rencontre d’acteurs pionniers et innovants de l’agriculture urbaine qui inventent une autre manière de nous nourrir.

Vidéo

Voici le teaser vidéo de votre soirée

La suite ? C’est ce soir sur France 2 dès 21h10 juste après « Un si grand soleil ».