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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 27 mars. Alors que l’audience commence à se stabiliser à un bon niveau, le chef préféré des Français vous donne rendez-vous en direct de sa cuisine ce soir pour un numéro inédit de sa nouvelle émission culinaire, une émission pas comme les autres pour cause confinement… Mais ça, vous le savez déjà !
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« Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du 27 mars : ingrédients pour les recettes du jour
Deux recettes vous seront proposées ce soir : Un risotto de coquillettes de jambon parmesan et un Crumble aux pommes sans gluten.
Risotto de coquillettes de jambon parmesan
Pour cette recette, il vous faut :
• 360 g de coquillettes
• 4 tranches de jambon blanc
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• Fromage râpé (Comté, emmental ou gruyère)
• 4 cuillères à soupe Crème fraîche
• 1 bouillon de volaille
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Sachez que les quantités indiquées correspondent à environ 4 personnes
Crumble aux pommes sans gluten
Pour votre crumble, prévoyez :
Les pommes
• 5 pommes (Reine des Reinettes ou golden)
• 30 g de beurre doux en pommade
• 30 g de sucre blanc semoule
• Cannelle
Le crumble gluten free
• 200 g de farine de riz (ou farine de blé mais il y aura du gluten)
• 65 g de poudre d’amande
• 25 g de sucre de canne
• 145 g de beurre demi-sel froid en petits cubes
Mais quoi faire de ces ingrédients ? Branchez-vous sur M6 dès 18h45 pour connaître les recette simples et ultra faciles à réaliser telle que concoctées par Cyril Lignac.
Ingrédients, recettes et marche à suivre sont également disponibles sur le site Cuisine AZ, partenaire de l’émission.
« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » c’est ce soir en direct de la cuisine de Cyril Lignac dès 18h45 sur M6 et en replay et streaming vidéo sur 6play.