« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » du lundi 31 août 2020 : ingrédients et ustensiles pour les recettes de ce soir avec Anne Roumanoff en invitée !



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« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » du lundi 31 août 2020. Ce soir, et pour les 5 prochains jours, ça repart pour une nouvelle semaine de recettes du quotidien rapides et faciles imaginées par Cyril Lignac. Épaulé par Jérôme Anthony, notre chef nous donne rendez-vous dès 18h40 sur M6 pour deux nouvelles recettes. Rendez-vous également sur sur 6Play  pour suivre l’émission en replay ou en live depuis tous vos appareils connectés.


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« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » du lundi 31 août
Capture M6

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Et comme toujours, Stars-Actu.Fr vous propose de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires à la réalisation des deux recettes du jour

– GRATIN DE MACARONIS CROUSTILLANTS
– TARTE AU CITRON

« Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac » du lundi 31 août 2020 : ingrédients et ustensiles pour les recettes de ce soir

GRATIN DE MACARONIS CROUSTILLANTS


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Les ingrédients pour 4 personnes

250g de macaronis cuits
20g de beurre
20g de farine
1 cuil. à café de moutarde
½ litre de lait entier
100g de fromage râpé type emmental / gruyère ou comté
100g de fromage râpé type parmesan
150g de pancetta ou bacon ou lardon coupés en petits morceaux
50g de pain de mie coupé en petits cubes de ½ cm

Les ustensiles

1 sauteuse + 1 spatule ou fouet + 1 cuillère
1 plat pouvant aller au four
1 poêle + 1 assiette recouverte d’1 feuille de papier absorbant

TARTE AU CITRON

Les ingrédients pour 4 personnes

Pour le fond de tarte :
190g de chocolat blanc
290g de crêpes dentelle
20g de beurre
1 citron jaune + 1 meringue cuite nature (facultatif)
Pour le crémeux citron :
2 œufs (150g d’œufs)
150g de sucre
1 zeste de citron jaune
120g de jus de citron jaune
1 feuille de gélatine (plongée dans un bain d’eau froide préalablement 20 minutes avant le début de la recette)
225g de beurre froid coupé en petits cubes

Les ustensiles

1 saladier + 1 cuillère à soupe + 1 cercle à tarte ou 1 moule à tarte en aluminium ou porcelaine + 1 spatule coudée + 1 plat de service
1 casserole ou sauteuse + 1 fouet
1 mixeur à main + 1 maryse + 1 poche à douille (+ 1 douille unie) + 1 microplane

Pour le déroulé de la recette, rendez-vous ce soir dès 18h40 sur sur M6 et 6Play et suivez les instructions qui vous seront données. Sinon rendez-vous sur les réseaux sociaux suivants :

>>> Menu et recettes de toute la semaine (du 31 Août au 4 septembre 2020) à découvrir ICI

Et l’invité(e) du jour est…

Et l’invitée de ce premier numéro est … Anne Roumanoff ! On ne devrait à priori pas trop s’ennuyer.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h40 avec Cyril Lignac, Jérôme Anthony, nos familles et donc Anne Roumanoff en invitée.

Alors prêts à endosser votre tablier pour cuisiner avec eux ?

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