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« Tous en cuisine », ingrédients pour les recettes du mardi 29 septembre 2020 – Direction le sud est ce soir avec Cyril Lignac pour son émission « Tous en cuisine en direct ». En effet, le chef vous propose de cuisiner un plat et un dessert typiques du sud : une soupe au pistou et des oreillettes.
Et pour être prêts pour ce soir, il est temps de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles nécessaires pour réaliser ces deux recettes du jour.
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« Tous en cuisine » du mardi 29 septembre 2020 : ingrédients et ustensiles pour les deux recettes d’aujourd’hui
PLAT : SOUPE AU PISTOU
Les ingrédients pour 4 personnes
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2 litres d’eau
350g de haricots verts équeutés et coupés en petits morceaux de 0,5 cm
3 pommes de terre lavées et coupées en cubes de 1 cm de côté
2 tomates épluchées ou mondées, sans le cœur et coupées en cubes
300g de vermicelles cheveux d’ange
¼ de botte de basilic effeuillé
3 gousses d’ail épluchées, dégermées et coupées en 4
15cl d’huile d’olive
50g de fromage râpé
Sel fin et poivre du moulin
Les ustensiles
1 casserole + 1 spatule
1 mortier + 1 pilon
DESSERT : OREILLETTES
Les ingrédients pour 4 personnes
500g de farine
2 cuil. à soupe de sucre
½ paquet de levure
4 œufs
125g de beurre fondu
eau de fleur d’oranger
1 zeste de citron
Huile végétale
Sucre semoule
Les ustensiles
1 saladier
1 rouleau à pâtisserie + 1 roulette dentelée ou 1 couteau
1 casserole + 1 araignée
1 assiette avec une feuille de papier absorbant
Maintenant que vous avez la liste de tout ce qu’il vous faut, rendez-vous dès 18h40 sur M6 et 6Play pour obtenir toutes les informations nécessaires à la réalisation de ces deux recettes.
N’oubliez pas également que vous trouverez les recettes sur les compte Facebook et/ou Instragram de Cyril Lignac ou ceux de M6.
Le saviez-vous ?
Inspiré des recettes de l’émission, le livre « Fait maison » est sorti. Il est disponible sur Amazon au prix de 12.90 euros. COMMANDEZ-LE ICI