Tous en cuisine du 16 décembre 2022 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 16 décembre 2022 – Vendredi soir rime avec dernier numéro inédit de la semaine de l’émission culinaire de Cyril Lignac « Tous en cuisine ». Aux côtés de Jérôme Anthony, le chef vous a préparé deux nouvelles recettes de fêtes. Il s’agit aujourd’hui d’un plat et d’un dessert, et on vous propose dès maintenant de découvrir la liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ces recettes du jour. Cyril va cuisiner avec son invité du jour : Patrick Hernandez.

Une émission à voir dès 18h40 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cyril Lignac vous propose 25 nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, raffinées et réalisables en 50 minutes pour impressionner vos convives. Découvrez dès à présent la liste des ingrédients qui seront nécessaires à la réalisation des deux recettes de ce vendredi.

Tous en cuisine du 16 décembre 2022 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

PLAT : TOURNEDOS DE BŒUF AU FOIE GRAS POÊLÉ, POMMES ANNA

Les ingrédients pour 4 personnes

4 tranches de filets de bœuf de 130g
4 tranches de foie gras de 80g
100g de sésame
3 cuil. à soupe de sauce barbecue
Huile neutre
25g de beurre
Fleur de sel et poivre du moulin

Pour les pommes Anna :
4 grosses pommes de terre à chair ferme (type Agria) épluchées
150g de beurre fondu
Sel

DESSERT : PAVLOVA AUX FRUITS EXOTIQUES ET POIRE

Les ingrédients pour 4 personnes

200g de petites meringues
3 kiwis épluchés
1 mangue épluchée
1 poire épluchée
4 tranches d’ananas frais ou au sirop
2 fruits de la passion

Pour la chantilly coco :
100g de crème liquide à 33% MG
100g de crème de coco
15g de sucre glace
1 gousse de vanille
100g de mascarpone

Le saviez-vous ?

– Le sixième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°6: Spécial fêtes », est désormais disponible. Le Chef Cyril Lignac a concocté dans sa cuisine 45 nouvelles recettes chics et ultra gourmandes pour les Fêtes de fin d’année.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h40 sur M6 et 6PLAY.