Top Chef du 8 mars 2023 : l’épisode 2 ce soir sur M6, qui sera éliminé ?

Top Chef du 8 mars 2023 – Stéphane Rotenberg vous donne rendez-vous ce soir sur M6 pour suivre l’épisode 2 de la saison 14 de « Top Chef ». De plus en plus de grands chefs s’amusent à dérouter leurs clients en proposant des visuels de plats de toujours plus surprenants ! Alors, ce soir dans Top Chef, place à la grande illusion culinaire !

Rendez-vous dès 21h10 sur la chaîne ou en replay et streaming vidéo sur 6Play

Top Chef du 8 mars 2023, le programme de l’épisode 2

Épreuve qualificative
Pour la première épreuve, les candidats doivent relever un défi lancé par la pâtissière Nina Métayer, l’une des cheffes les plus influentes de sa génération, élue en 2016 et en 2017 Pâtissière de l’année. Elle a eu l’idée d’un challenge aux règles amusantes et particulièrement difficiles : réaliser un plat trompe-l’œil, sucré ou salé, mais attention ce plat doit être parfaitement réaliste puisqu’à la dégustation, il sera présenté au milieu de deux autres vrais objets du même type ! Les candidats parviendront-ils à tromper Nina Métayer ?

Épreuve éliminatoire
Les candidats qui ne sont pas qualifiés sur la première épreuve doivent sauver leur place lors de l’épreuve éliminatoire. Et la grande illusion culinaire continue avec une épreuve inédite dans Top Chef : la transparence culinaire ! Sébastien Tantot, jeune chef étoilé considéré comme l’un des plus prometteurs de sa génération, ne cesse de repousser les limites de la gastronomie : il s’exerce depuis plusieurs années à faire littéralement disparaitre ses plats ! Il propose dans son restaurant un menu entièrement translucide de l’entrée au dessert. Ce qu’il cherche, c’est jouer avec les sens de ses clients afin qu’ils s’interrogent sur ce qu’ils mangent du début à la fin ! Les candidats doivent donc réaliser un plat complètement transparent à partir des ingrédients de leur choix : légumes, viandes, poissons… à eux de trouver des astuces pour rendre leurs assiettes translucides ! Gros enjeu car, à l’issue de cette épreuve, un candidat sera définitivement éliminé du concours.

Rappel de la présentation de la saison 14

Parce que la grande cuisine se renouvelle tous les jours, Top Chef en fait de même dans cette 14e saison, pour encore plus de saveurs. Aujourd’hui, la gastronomie se démocratise et les grands chefs souhaitent la rendre accessible au plus grand nombre.
Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Glenn Viel et Paul Pairet vont ainsi challenger les candidats dans des univers très différents. Cuisine très marquée, personnalité atypique, les 16 candidats de cette nouvelle saison vont vous surprendre !

LES NOUVEAUTÉS DE LA SAISON
– Une cuisine gastronomique accessible et moderne
– Des épisodes plus courts : l’épreuve de la dernière chance disparait !
– Un nouveau défi pour Hélène Darroze
– De nouvelles épreuves inédites et revisitées
– 16 candidats talentueux à forte personnalité

CHAQUE SEMAINE, UN THÈME CULINAIRE DIFFÉRENT
Les candidats vont devoir se surpasser pour répondre aux challenges des chefs. Toutes les semaines, vous découvrirez une épreuve différente :
– Révolutionner la cuisine de rue dans le plus grand food market d’Europe
– Défier la technique des Meilleurs Ouvriers de France
– Cuisiner des produits ordinaires et les rendre extraordinaires
– Entrer dans la peau d’un chef de palace pendant 24 heures
– Réaliser des illusions culinaires
– Faire un menu gastronomique le plus économique

« Top Chef », c’est ce soir sur M6.