Tous en cuisine du 22 août 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)


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Tous en cuisine du 22 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mardi et comme chaque soir de la semaine sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous sur M6 pour un nouveau numéro de son émission culinaire « Tous en cuisine ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : Tony Saint-Laurent. Ils cuisineront une entrée et un plat.


Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Tous en cuisine du 22 août 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)
© JULIEN FAURE/SHUTTERSTOCK/M6


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Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !

Tous en cuisine du 22 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

ENTREE : SALADE DE HARICOTS VERTS, BURRATA ET PÊCHE


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Les ingrédients pour 4 personnes :
300 g de haricots verts + quelques glaçon
4 pêches mûres
4 burratas de 125 g
Quelques feuilles de basilic
Quelques feuilles d’estragon
1 petite poignée d’amandes effilées torréfiées
Huile d’olive
Beurre doux
Fleur de sel et poivre du moulin

Pour la vinaigrette balsamique au miel :
2 cl de vinaigre balsamique de Modène
1 cuil. à café de miel liquide
6 cl d’huile d’olive
1 citron jaune

PLAT : CREVETTES GRILLÉES AU SATÉ MAISON

Les ingrédients pour 4 personnes
12 grosses crevettes déboyautées
1 citron vert
Quelques feuilles de coriandre
Quelques feuilles de basili
Huile d’olive

Pour le mélange au saté :
90 g de cacahuètes torréfiées
50 g de pignons de pin torréfiés
1 pincée de piment doux fumé
12 cl de lait de coco
60 g de pâte de curry rouge
1 cuil. à soupe d’huile de sésame grill
1 pincée de sel fin
1 citron vert

Le saviez-vous ?

Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.



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