Tous en cuisine du 7 août 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 7 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – C’est le jour J pour le grand retour de Cyril Lignac et son émission culinaire « Tous en cuisine ». Ce lundi pour bien débuter la semaine, deux premières recettes d’été ! Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et son invitée du jour : la comédienne de « Plus belle la vie », Léa François.

Une émission à voir dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !

Tous en cuisine du 7 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

PLAT : BURGER DE POISSON PANÉ, SAUCE TARTARE AU WASABI

Les ingrédients pour 4 personnes
2 blancs d’œufs
50 g de chapelure de pain de mie
2 avocats épluchés
4 feuilles de salade romaine
2 oignons nouveaux
1 morceau de cheddar vintage
25 g de beurre demi-sel
Huile d’olive
Sel fin et poivre du moulin

Pour la sauce :
100 g de mayonnaise maison
50 g de yaourt grec
½ cuillère à café de pâte de wasabi
100 g de jus de citron jaune
140 g de cornichons
80 g de câpres
1 oignon rouge
80 g de persil
Sel fin

GRANITÉ DE PÊCHES, CRÈME ONCTUEUSE

Les ingrédients pour 4 personnes
3 pêches jaunes congelées
1 pêche fraîche
4 cuillères de crème crue ou crème fraîche d’Isigny
3 cuillères de yaourt grec
25 g de pistaches torréfiées
2 cuillères à soupe de sucre cassonade
Sirop d’érable

Le saviez-vous ?

– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.