« Tous en cuisine » du vendredi 10 décembre 2021 : ingrédients et ustensiles des recettes de ce soir



4.6
(9)

« Tous en cuisine » du vendredi 10 décembre 2021. Déjà une semaine de diffusion pour l’émission de Cyril Lignac « Tous en cuisine » spéciale « Menus de fêtes ». Dernière émission de la semaine e soir dès 18h40 sur M6 et en replay sur 6PLAY. Et pour ce dernier soir de la semaine, deux nouvelles recettes.



Publicité

« Tous en cuisine » du 8 décembre 2021
capture écran M6


Publicité

« Tous en cuisine » du vendredi 10 décembre 2021 : ingrédients et ustensiles des recettes de ce soir
MERLAN PANÉ, BEURRE MONTÉ ACIDULÉ AUX OEUFS DE POISSON
Les ingrédients pour 4 personnes :
  • 4 filets de merlan écaillés et désarêtés
  • 4 longues tranches de pain de mie de la taille des merlans
  • ½ chou vert
  • 3 tranches fines de lard fumé paysan
  • 15 g + 15 g de beurre demi-sel
  • Huile d’olive
  • Fleur de sel et poivre du moulin

Beurre acidulé :

  • Le jus d’un citron jaune
  • Le jus d’une clémentine
  • 5 cl d’eau
  • 50 g de beurre
  • 5 cl de crème liquide entière
  • 1 petite boîte d’œufs de poisson (truite)
  • 1 botte de ciboulette ciselée

Les ustensiles :

  • 1 planche à découper + 1 couteau de chef
  • 1 casserole + 1 araignée + 1 sauteuse + 1 spatule
  • 1 poêle + 1 petite casserole + & fouet
GÂTEAU AUX AMANDES ET GRIOTTES
Les ingrédients pour 4 personnes :
  • 2 œufs entiers
  • 90 g de sucre en poudre
  • 90 g de farine
  • 2,5 g de levure chimique
  • 10 cl de lait d’amande
  • 30 g de beurre
  • 7 g de rhum ambré
  • 200 g de griottes au sirop
  • 2 cuil. à soupe d’amandes effilées
On fait quoi de tout ça ?

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.


Publicité

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h40 sur M6. Et si vous avez loupé une émission et/ou une recette, n’oubliez pas que toutes les recettes peuvent être vues ou revus en replay sur 6PLAY.

Noter cet article

Cliquez sur les étoiles pour voter

Note moyenne 4.6 / 5. Nombre de notes : 9

Aucune note



Publicité