La meilleure boulangerie de France du 17 janvier : le sommaire, qui remportera le duel ce soir ?

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La meilleure boulangerie de France du 17 janvier 2023 – Ce mardi et comme chaque soir, Norbert Tarayre, Noëmie Honiat et Bruno Cormerais continuent leur tour en Basse-Normandie dans le cadre de la saison 10 inédite de « La meilleure boulangerie de France ». Deux nouvelles boulangeries s’affrontent ce soir, on vous dit tout !



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Une émission à voir dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

La meilleure boulangerie de France du 17 janvier : le sommaire, qui remportera le duel ce soir ?
© Nicolas BETS/M6


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La meilleure boulangerie de France du 17 janvier 2023 : récap de la semaine et programme du jour

Pour cette deuxième semaine de la saison, le jury est en Basse-Normandie.

🔵 Lundi, c’est la boulangerie de Léna et Jules dans la Manche qui a remporté la victoire avec la moyenne de 7,9/10 (8/10 pour la boutique, 7,5/10 pour le produit signature, 7,5/10 pour le pain, et 8,7/10 pour le défi de Norbert sur le thème du maquereau).


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🔵 Mardi, Norbert Tarayre lancera un défi aux artisans qui vont devoir proposer un accord parfait avec une gourmandise au bon lait normand : une glace artisanale au caramel et éclats de nougatine ! De leur côté, Noémie et Bruno découvriront deux nouveaux artisans boulangers dans le Calvados et la Manche : les « agriculteurs boulangers » face aux « artisans instinctifs ». Qui remportera le duel du jour et accèdera à la délibération finale de vendredi ?

En fin de semaine, le meilleur d’entre eux aura le privilège de représenter la Basse-Normandie pour peut être remporter cette saison de La meilleure boulangerie de France !

Rappel de la présentation de la nouvelle saison

Le tour de France le plus gourmand de la télévision repart pour une nouvelle saison. Et pas des moindres puisqu’il s’agit de la 10e saison ! 10 ans déjà que notre jury parcourt les routes de France à la recherche des meilleurs artisans boulangers, ceux qui vous régalent jour après jour de leurs bons pains, de leurs gourmandes viennoiseries et de leurs succulentes pâtisseries. 10 ans à regarder évoluer les pratiques boulangères, avec ses nouvelles tendances mais aussi avec son retour permanent aux terroirs et aux recettes ancestrales. 10 ans que « La meilleure boulangerie de France » récompense le plus talentueux d’entre eux !

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