Tous en cuisine du 14 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce lundi soir et bien débuter la semaine sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous sur M6 pour un nouveau numéro de son émission culinaire « Tous en cuisine ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : . Ils cuisineront une entrée et un plat.
Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play
Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !
Tous en cuisine du 14 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir
ENTRÉE : SALADE DE MELON ET FRUITS FRAIS À LA MOZZARELLA
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 melons mûrs
250 g de fraises
125 g de framboises
250 g de billes de mozzarella
Quelques feuilles de verveine
4 cuil. à soupe de vinaigre balsamique blanc
12 cuil. à soupe d’huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin
8 poignées de glace pilée
20 cl d’eau
50 g de sucre
PLAT : AUBERGINES À LA PARMIGIANA
Les ingrédients pour 4 personnes
4 aubergines violettes
4 tomates cœur de bœuf
4 mozzarellas (ou scamorzas) coupées en tranches
200 g de farine
¼ de botte de basilic frais
Parmesan
Huile d’olive
1 oignon rouge
Fleur de sel et poivre du moulin
Le saviez-vous ?
– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.
Instructions, marche à suivre
Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.
Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.
« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.