Tous en cuisine du 30 août 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mercredi soir et comme chaque jour sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous sur M6 pour un nouveau numéro de son émission culinaire « Tous en cuisine ». Aujourd’hui et alors qu’il s’agit de la dernière semaine, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : AZ. Ils cuisineront un plat et un dessert.
Une émission à suivre dès 18h35 sur M6 mais aussi en replay sur 6play
Cet été, le chef Cyril Lignac installe ses cuisines dans le sud de la France. Il propose, du lundi au vendredi, ses meilleures recettes estivales. Des recettes simples, gourmandes et toujours faciles à réaliser pour nous simplifier la vie… pendant tout l’été.
Au programme des réjouissances : des menus légers et colorés pour se régaler au soleil. Le chef vous a préparé une liste de plats simples et épatants à savourer en famille ou entre amis !
Tous en cuisine du 30 août 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir
PLAT : BROCHETTES DE CANARD, LÉGUMES ET FRUITS D’ÉTÉ
Les ingrédients pour 4 personnes :
1 courgette
6 filets de canard
6 abricots
1 douzaine de tomates cerises
1 citron
Huile d’olive
Pour la sauce :
1 cuil. à soupe de sauce huître
1 cuil. à soupe de sauce soja
1 cuil. à soupe de miel
Pour le dukkah (mélange de fruits secs) :
150 g de pistaches concassées
100 g de graines de sésame blanc
2 cuil. à soupe de graines de tournesol
3 cuil. à soupe de graines de cumin
2 cuil. à soupe de ras el-hanout
1 cuil. à café de fleur de sel
DESSERT : CITRON COMME UNE CRÈME BRÛLÉE
Les ingrédients pour 4 personnes
5 citrons jaunes
200 g de crème liquide entièr
60 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille
Sucre cassonade
1 cuil. à soupe de fécule de maïs
Le saviez-vous ?
– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est déjà disponible en pré-commande sur Amazon. Il paraitra en octobre.
Instructions, marche à suivre
Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.
Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.
« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h35 sur M6 et 6PLAY.