Tous en cuisine du 13 décembre 2023 : liste des ingrédients des recettes de ce soir (+ invité)

Tous en cuisine du 13 décembre 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mercredi soir et comme chaque jour sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous un nouveau numéro de « Tous en cuisine » spécial « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour : Fabien Olicard ! Ils cuisineront un plat et un dessert.

Une émission à suivre dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur 6play

Cyril Lignac vous propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Sauté de dinde aux marrons, saumon agrumes, mi-cuit à la noisettes, verrine crémeuse de poires et pain d’épices… autant de plats savoureux s’invitent au menu et n’auront plus de secrets pour vous !

Tous en cuisine du 13 décembre 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir

PLAT : CROQUE-MONSIEUR DE FÊTES À LA TRUFFE NOIRE

Les ingrédients pour 4 personnes :
1 pain de mie de 500 g un peu ferme coupé en tranches
4 à 6 tranches de jambon blanc
200 g de fromage râpé type comté, emmental ou gruyère
80 g de beurre fondu
Une noix de beurre
4 œufs
Quelques lamelles de truffes noires (facultatif)
Sel fin et poivre du moulin

Pour la béchamel :
25 g de beurre
25 g de farine
75 cl de lait
2 cuil. à soupe de brisures de truffes noires

DESSERT : MERVEILLEUX AU CHOCOLAT BLANC ET SPÉCULOOS

Les ingrédients pour 4 personnes :
200 g de chocolat blanc concassé
100 g de crème liquide entière
4 blancs d’œufs
10 g de sucre en poudre
100 g de fins copeaux de chocolat noir
4 meringues
100 g de spéculoos

Le saviez-vous ?

– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est disponible sur Amazon.

Instructions, marche à suivre

Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.

Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.

« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h30 sur M6 et 6PLAY.v