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Tous en cuisine du 15 décembre 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce vendredi soir et comme chaque jour sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous un nouveau numéro de « Tous en cuisine » spécial « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leur invité du jour. Ils cuisineront un plat et un dessert.
Une émission à suivre dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur 6play
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Cyril Lignac vous propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Sauté de dinde aux marrons, saumon agrumes, mi-cuit à la noisettes, verrine crémeuse de poires et pain d’épices… autant de plats savoureux s’invitent au menu et n’auront plus de secrets pour vous !
Tous en cuisine du 15 décembre 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir
ENTRÉE : OEUFS COCOTTE AU CURCUMA ET CHAMPIGNONS
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Les ingrédients pour 4 personnes :
4 œufs extra frais
150 g de crème liquide entière
170 g de lait entier
2 cl d’huile d’olive
1 pincée de curcuma en poudre
8 champignons de Paris bruns lavés
8 châtaignes cuites
30 g de beurre pommade
Quelques pluches d’aneth
Fleur de sel et poivre du moulin
PLAT : LINGUINES AU SAUMON, OEUFS DE TRUITE ET PESTO DE PISTACHES
Les ingrédients pour 4 personnes :
320 g de linguines sèches
1 morceau de saumon cru de 100 g
100 g de crème fraîche
2 cuil. à soupe d’œufs de truite ou autre poisson
1 pincée de baies roses en poudre
25 g de beurre
Huile d’olive
Pour le pesto de pistaches :
1 bouquet de basilic effeuillé
50 g de parmesan en petits morceaux
55 g de pistaches torréfiées
1 gousse d’ail épluchée et dégermée
Le jus d’un citron jaune
Le saviez-vous ?
– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est disponible sur Amazon.
Instructions, marche à suivre
Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.
Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.
« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h30 sur M6 et 6PLAY.v