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Tous en cuisine du 6 décembre 2023 la liste des ingrédients et l’invité du jour – Ce mercredi soir sur M6, Cyril Lignac vous donne rendez-vous un nouveau numéro de « Tous en cuisine » spécial « Menus de fêtes ». Aujourd’hui, Cyril cuisinera avec Jérôme Anthony et leurs invités du jour : Lej et Mercotte. Ils cuisineront un plat et un dessert.
Une émission à suivre dès 18h30 sur M6 mais aussi en replay sur 6play
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Cyril Lignac vous propose une panoplie de nouvelles recettes de Noël, toutes gourmandes, accessibles et réalisables entre amis ou en famille en 50 minutes seulement. Sauté de dinde aux marrons, saumon agrumes, mi-cuit à la noisettes, vérine crémeuse de poires et pain d’épices… autant de plats savoureux s’invitent au menu et n’auront plus de secrets pour vous !
Tous en cuisine du 6 décembre 2023 : les deux recettes de Cyril Lignac ce soir
PLAT : PAPILLOTE DE POISSON GRATINÉ AU MIEL, LÉGUMES CROQUANTS
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Les ingrédients pour 4 personnes :
4 pavés de saumon de 120 g sans peau
250 g de brocolettis cuits à l’eau bouillante
12 radis roses avec un peu de queue
1 citron jaune
Huile d’olive
Fleur de sel et poivre du moulin
Pour le condiment au miel :
100 g d’huile d’olive
1 gousse d’ail épluchée et râpée
1 cuil. à café de moutarde de Dijon
2 cuil. à soupe de miel liquide
DESSERT : COMME UN MOCHI À LA MANGUE
Les ingrédients pour 4 personnes :
2 mangues épluchées
20 cl de crème fouettée
2 œufs
½ cuil. à soupe de beurre fondu
40 g de farine
2 cuil. à soupe de fécule de maïs
50 g de sucre en poudre
20 cl de lait entier
1 pincée de safran en poudre
Huile neutre
Le saviez-vous ?
– Le septième livre inspiré des recettes de l’émission, intitulé « Fait Maison n°7 », est disponible sur Amazon.
Instructions, marche à suivre
Vous voulez réussir ces recettes ? Alors rendez-vous sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.
Instructions et différentes étapes seront ensuite disponibles sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.
« Tous en cuisine » revient ce soir dès 18h30 sur M6 et 6PLAY.v