« Tous en cuisine » du 5 octobre : ingrédients pour les 2 recettes de Cyril Lignac ce soir



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« Tous en cuisine », ingrédients pour les recettes du lundi 5 octobre 2020 – Qu’allez-vous cuisinez ce soir avec Cyril Lignac en direct dans son émission « Tous en cuisine » ? En ce début de la dernière semaine de diffusion, le chef vous propose deux recettes : un plat et un dessert, toujours à cuisiner en direct avec lui et un invité depuis sa cuisine.


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Au programme aujourd’hui, une soupe coco curry aux crevettes, et un banana cake.

« Tous en cuisine » du 5 octobre : ingrédients pour les 2 recettes de Cyril Lignac ce soir
© Jérôme GALLAND

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« Tous en cuisine » du lundi 5 octobre 2020 : liste des ingrédients pour les deux recettes d’aujourd’hui

PLAT : SOUPE COCO CURRY AUX CREVETTES

Les ingrédients pour 4 personnes


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18 crevettes crues, décortiquées et déboyautées
1 oignon blanc épluché et ciselé
1 tige de citronnelle coupée en fines tranches
25g de gingembre épluché et coupé en morceaux
1 gousse d’ail épluchée et dégermée, hâchée
20g de curry en poudre
60cl de lait de coco
1/2l de lait entier ou végétal
1/4l d’eau
1/2 jus de citron jaune
2 choux pak choy
1/2 pomme verte coupée en bâtonnets fins
Quelques feuilles de coriandre
Huile d’olive
Sel et piment d’Espelette

DESSERT : BANANA CAKE

Les ingrédients pour 4 personnes

Les bananes caramélisées:
– 2 citrons
– 120g de beurre pommade
– 120g de farine
– 120g de sucre
– 2 oeufs
– 11g de levure chimique

La pâte à gâteau :
– 2,5 bananes épluchées et coupées en morceaux
– 1,5 cuillères à soupe de graines de chia
– 90g de lait de riz ou autre lait végétal
– 1/2 jus de citron
– 8g de levure chimique
– 210g de farine de riz
– 90g de sucre
– 1 fève tonka

40g de beurre fondu
25g d’huile de sésame
25g d’huile de pépins de raisins

Maintenant que vous avez la liste de tout ce qu’il vous faut, rendez-vous dès 18h40 sur M6 et 6Play pour obtenir toutes les informations nécessaires à la réalisation de ces deux recettes.

N’oubliez pas également que vous trouverez les recettes sur les compte Facebook et/ou Instragram de Cyril Lignac ou ceux de M6.

Le saviez-vous ?

Inspiré des recettes de l’émission, le livre « Fait maison » est sorti. Il est disponible sur Amazon au prix de 12.90 euros. COMMANDEZ-LE ICI

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