« Tous en cuisine » du 3 juin 2020 – Ce soir Cyril Lignac vous donne une nouvelle fois rendez-vous dès 18h45 sur M6 pour un nouveau numéro de « Tous en cuisine en direct ». Une émission que vous pourrez également voir en live, direct et streaming vidéo sur 6play (fonction direct) puis en replay sur la page dédiée de 6play.
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Au menu ce soir deux recettes :
– CAESAR SALAD
– ETON MESS AUX FRAISES
Et comme tous les jours, pour être prêts pour ce soir, on vous propose de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires pour les réaliser.
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« Tous en cuisine » du 3 juin 2020 : ingrédients, ustensiles, liste de courses
PLAT : CAESAR SALAD
Les ingrédients pour 4 personnes
5 œufs durs (9 minutes de cuisson) + 1 jaune d’oeuf
2 blancs de poulets rôtis tièdes coupés en cubes
2 romaines
1 morceau de parmesan + 30g de parmesan râpé
½ gousse d’ail
20g de pâte d’anchois
1 cuil. à soupe de vinaigre de vin ou xérès
1/2 jus de citron jaune
7cl d’huile neutre
50g de crème liquide entière
quelques gouttes de sauce Worcestershire (facultatif)
Tabasco rouge
30g de petits croûtons de pain frits avec 1 gousse d’ail
sel fin
Les ustensiles
1 planche + 1 couteau + 1 économe
2 saladiers + 1 fouet + 2 cuillères
DESSERT : ETON MESS AUX FRAISES
Les ingrédients pour 4 personnes
2 grosses meringues achetées ou 4 à 6 petites meringues
20g de sucre glace vanillé ou sucre vanillé
200g de crème liquide entière 35%
250g de fraises coupées en quartiers
1 cuil. à soupe de sucre glace
100g de purée de fraises
Les ustensiles
1 saladier bien froid + 1 batteur à main
1 saladier + 1 maryse + 1 cuillère
Les différentes étapes de la recette (instructions, marche à suivre) sont ensuite disponibles sur les réseaux sociaux et notamment sur :
Une audience qui commence à chuter…
Déconfinement oblige, l’émission ne connaît pas le même succès depuis plusieurs semaines. Hier soir elle a même enregistré l’un de ses moins bons scores avec seulement 1,34 million téléspectateurs et 9.5% de pda de marché. Notez toutefois que l’émission était leader auprès des femmes de moins de 50 ans responsables des achats avec 17% de pda sur cette cible.
Bientôt le livre
N’oubliez pas que le livre des recettes « Fait Maison » va bientôt sortir et vous proposera de retrouver 45 recettes salées et/ou sucrées simples à réaliser et pour les petits budgets.
Un livre indispensable, ultra-pratique et sans prétention, pour égayer vos déjeuners et dîners ; des recettes gourmandes, croquantes, craquantes, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.
Ce livra paraîtra le 11 juin 2020 mais est déjà disponible en pré-commande sur Amazon au prix de 12.90 euros. COMMANDEZ-LE ICI
« Tous en cuisine » c’est ce soir dès 18h45 avec Cyril Lignac, Jérôme Anthony et leur(s)invité(s) sur M6 et 6Play.