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« Tous en cuisine » du 6 janvier 2021. Aujourd’hui, et cela ne vous aura pas échappé, c’est l’Épiphanie ! Tradition oblige, Cyril Lignac nous proposera une recette de circonstance : une galette des rois à l’amande. Ce sera d’ailleurs la seule recette de ce mercredi soir.
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Rendez-vous comme chaque jour dès 18h40 sur M6 et sur 6PLAY.
« Tous en cuisine » du 6 janvier 2021 : les ingrédients et ustensiles pour la recette « Galette des rois à l’amande »
Les ingrédients pour 4 personnes
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Pâte feuilletée
2 rouleaux de pâte feuilletée
1 œuf
1 jaune d’œuf
1 cuil. à soupe d’eau
Crème à l’amande
100g de poudre d’amandes
12g de fécule de maïs ou de poudre à crème
80g de sucre glace
20g de lait d’amande
80g de beurre à température ambiante
60g d’œuf
1 cuil. à soupe d’eau
Sirop
100g d’eau
100g de sucre
Les ustensiles
1 plaque à pâtisserie + 1 feuille silicone ou 1 feuille de papier sulfurisé
1 pinceau + 1 petit bol + 2 saladiers + 1 batteur à main + 1 maryse
1 couteau d’office + 1 spatule coudée
1 cercle de 18 à 22 cm de diamètre
1 petite casserole + 1 fouet
On fait quoi de tout ça ?
On fait quoi de tout ça ? Pas de panique ! Pour être certain de parfaitement réaliser cette recette, on se branche sur M6 et/ou sur 6Play dès 18h40.
Rendez-vous également sur les comptes des réseaux sociaux de M6 et de Cyril Lignac.
Et l’invitée du jour est…
Chaque jour un invité dans « Tous en cuisine ». Hier c’était Max Boublil qui a « performé » lors du démoulage de son gâteau.
"C’est possible que ça ne se démoule pas bien"
Grosse pression pour @max_boublil lors du démoulage de son gâteau 😂
Pour (re)voir #TousEnCuisine, direction @6play ➡️ https://t.co/ojmtoxfv87 pic.twitter.com/EUo5SvGtRf— M6 (@M6) January 5, 2021
Et aujourd’hui c’est Valentina, gagnante de l’Eurovision junior, qui sera l’invitée de Cyril Lignac et de Jérôme Anthony.
Le saviez-vous ?
Les livres de la collection « Fait Maison » sont disponbiles. Inspirées de l’émission, retrouvez dans chaque tome des recettes salées et/ou sucrées simples à réaliser et pour les petits budgets.
Des livres indispensables, ultra-pratiques et sans prétention, pour égayer vos déjeuners et dîners ; des recettes gourmandes, croquantes, craquantes, à déguster en solo, à deux, en famille ou entre amis.
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Retrouvez « Tous en cuisine » ce soir dès 18h40 sur M6 et 6Play jusqu’au 15 janvier 2021 inclus. Dès le 18 janvier, retour de l’émission « La meilleure boulangerie de France » avec Bruno Cormerais et Norbert Tarayre.