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« Tous en cuisine » avec Cyril Lignac du 27 mai 2020 : ingrédients et ustensiles pour les 2 recettes de Cyril Lignac. Ce soir, et jusqu’au 12 juin inclus, ne manquez pas votre rendez-vous quotidien avec Cyril Lignac, Jérome Anthony et leur(s) invité(s) pour un nouveau numéro inédit de « Tous en cuisine en direct avec Cyril Lignac ». Et c’est à partir de 18h45 que ça se passe sur M6 ou en replay et streaming vidéo sur 6play.
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Au programme ce soir deux recettes, un plat et un dessert :
– NEMS DE POULET ET LÉGUMES, SAUCE ACIDULÉE
– CLAFOUTIS AUX CERISES
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« Tous en cuisine » du mercredi 27 mai 2020 : ingrédients et ustensiles pour les 2 recettes de ce soir
NEMS DE POULET ET LÉGUMES, SAUCE ACIDULÉE
Les ingrédients pour 4 personnes
250g de blancs de poulets coupés / hachés
1 carotte épluchée et coupée en passée au hachoir
1 oignon épluché et haché
50g de champignons de paris lavés coupés en petits dés
125g de germes de soja
50g de vermicelles de haricots mango trempés dans l’eau
3 cuil. à soupe de sauce soja
1 oeuf
16 galettes de riz
1 cuil. à café de farine de maïs
1 bière
quelques feuilles de salade et de menthe pour servir avec les nems
sauce : 1 jus de citron vert / 1 cuill. à café de sauce nuoc mam + sucre
huile de tournesol
Les ustensiles
1 saladier + 1 cuillère à soupe
1 torchon + 1 saladier + 1 ramequin + 1 cuillère à café
1 casserole type wok + 1 pince ou 1 écumoire + 1 assiette avec papier absorbant
CLAFOUTIS AUX CERISES
Les ingrédients pour 4 personnes
400g de cerises lavées et séchées et équeutées
200g de farine
4 œufs
150g de sucre
50cl de lait
1 pincée de sel fin
2 cuil. à soupe de kirsch
Les ustensiles
1 saladier + 1 fouet
1 plat + 1 pinceau
Les différentes étapes de la recette (instructions, marche à suivre) sont ensuite disponibles sur les réseaux sociaux et notamment sur :
>>> Bientôt le livre « Fait Maison » vous proposera les meilleures recettes de l’émission. Pour en savoir plus et/ou éventuellement le pré-commander, suivez ce lien.
« Tous en cuisine » c’est tous les soirs, du lundi au vendredi, dès 18h45 sur M6 mais aussi en streaming vidéo puis replay sur 6PLAY
Et l’invitée du jour est…
Comme chaque soir Cyril Lignac et Jérome Anthony ne seront pas tout à fait seuls. Une invitée tentera de reproduire elle aussi la recette depuis chez elle. Et ce soir il s’agit de la superbe Anggun que l’on devrait retrouver bientôt dans la saison 2 de « Mask Singer » sur TF1.