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« Tous en cuisine » du 30 septembre 2020. Ce soir une seule recette au programme de l’émission de M6 « Tous en cuisine » en direct avec Cyril Lignac et Jérôme Anthony. Une recette qui va régaler les plus gourmands : des macarons amande-noisette.
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« Tous en cuisine » du 30 septembre : ingrédients pour la recette de ce soir
MACARONS AMANDE – NOISETTE
Les ingrédients pour 4 personnes
Préparation des macarons :
150g de poudre d’amande torréfiée
150g de sucre glace
57g de blancs d’œufs vieillis à température ambiante
5g de sucre semoule
50g d’eau
150g de sucre semoule
57g de blancs d’oeufs vieillis
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Garniture des macarons :
140g de mascarpone
80g de pâte à tartiner
Les ustensiles
1 tamis + 1 feuille de papier sulfurisé + 1 saladier
1 batteur à main ou un robot avec 1 fouet + 1 feuille + 1 maryse
1 casserole + 1 thermomètre à sucre
1 poche plastique + 1 douille de taille 8
1 à 2 plaques à pâtisserie perforées + 1 à 2 feuilles de papier sulfurisé
1 bol + 1 cuillère à café
Pour savoir comment procéder et donc savoir quoi faire de tout ça, rendez-vous ce soir dès 18h40 sur M6 et 6Play
N’oubliez pas également que vous trouverez les recettes sur les compte Facebook et/ou Instragram de Cyril Lignac ou ceux de M6.
Les fidèles toujours au rendez-vous
Même si l’émission est loin de ses scores d’antan, notez qu’elle reste leader auprès des cibles dites commerciales. Hier soir 1.41 million de fidèles pour 9.1% de part de marché sur l’ensemble du public mais aussi et surtout une place de leader auprès des fameuses ménagères et auprès du public de moins de 50 ans.
#Audience #TousEnCuisine en direct avec @cyril_lignac @M6 leader FRDA-50 et – de 50 ans
👩🍳17% auprès des FRDA-50
🤟14% auprès des – de 50 ans pic.twitter.com/R6lcVsFg36— M6Pro (@M6pro) September 30, 2020
Un « Tous en cuisine » gourmand ce soir, mercredi 30 septembre 2020, dès 18h40 sur M6 et 6PLAY.
Et l’invitée du jour est…
Début du concours « Le meilleur pâtissier » oblige – c’est ce soir à partir de 21h05 sur M6 – notez que l’invité du jour sera Julia Vignali.
À 18.40, @cyril_lignac reçoit @juliavignali dans #TousEnCuisine spéciale #LMP ! 🧁🍴
Au menu :
🌰 Macarons amande – noisette pic.twitter.com/zbo57pC3od— M6 (@M6) September 30, 2020
